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春は人間の体がデトックス作用を活発に行う時期だと言われています。この時期により体がデトックスを行ってくれる栄養素を含んだ食べ物を摂取すると、体内の毒素を排出してより健康的な体を作ることができます。ではどのような食べ物を食べるといいのでしょうか？今日はぜひ普段の食卓に取り入れたいデトックス作用のある食べ物についてご紹介していきます。
【デトックス作用を高める食べ物】
緑黄色野菜
デトックス作用を高めるためには、肝臓の働きをよくすることが重要となります。そのために効果がある食材は、緑黄色野菜です。緑黄色野菜にはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれているので、肝臓の機能を高めて体の中にある毒素を排出することができます。特に春が旬となっている菜の花やタラの芽などを食べると、高い効果が得られるでしょう。
発酵食品
発酵食品には肝臓と腎臓の機能を高める効果があると言われています。特に効果があるのは、梅干しです。梅干しは普段の食事に取り入れやすいので、継続しやすいでしょう。また、味噌もアミノ酸とミネラルが含まれているため、効果が期待できます。特にみそに含まれているメチオニンという成分は、アルコールを分解する作用があるため、よくお酒を飲む人は普段の食事で取り入れた方がよいでしょう。
麦
麦にはビタミンBや食物繊維が豊富に含まれています。このような成分は腸内環境を整えることができるため、より体内の不要物を効果的に排出することが可能となります。白米に麦を食べるというのも１つの方法ですし、ハトムギ茶を飲むのも有効的です。
いかがでしたか？春にしっかりとデトックスを行っておくことによって、夏に向けて健康的な体づくりを行うことができます。体の中を整えるとよりエネルギッシュに生活することができるので、ぜひ試してみてくださいね。
