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ライフ整骨院の代田です。
加齢とともに、体の様々な部分で老化を感じることがあると思います。
そんな加齢による老化が現れやすい部位の一つが、目です。
老眼や白内障といった目の病気は、歳をとると誰にでも十分起こり得るものです。
また、緑内障や加齢黄斑変性症といった眼病も、加齢が一つの大きな原因であると言われています。
そんな目の老化に対し、近年注目されている成分が「アントシアニン」です。
名前だけは聞いたことがある人も多いと思いますが、アントシアニンは、紫イモや赤シソ、アサイーベリーなどの、主に紫色をした果実や野菜に含まれる、ポリフェノールの一種です。
近年の研究で、天然の色素成分であるアントシアニンには、目の網膜の細胞や血管を保護する作用が期待できることが明らかになってきています。
日本人に多い緑内障のタイプに、眼圧が正常にも関わらず視野欠損が起こる「正常眼圧緑内障」があります。
この緑内障は、日ごろの酸化ストレスがリスク因子の一つとされているのですが、アントシアニンを投与することで、酸化ストレスによる網膜細胞の死滅が抑えられるという実験結果があります。
さらに、高血糖により網膜の血流が阻害され、眼球内でもろい血管(新生血管)が増えることで起こる「糖尿病網膜症」では、アントシアニンの投与によって、新生血管の増殖が抑えられました。
網膜の中心部にある黄斑部が障害される「加齢黄斑変性症」においても、アントシアニンが紫外線による網膜細胞の破壊を抑える結果が出ています。
このように、アントシアニンという成分には、目の老化の予防に役立つ優れた効果があると考えられています。
目に良い果実の代表としてブルーベリーが有名ですが、よりアントシアニンを多く含むアサイーベリーが特におすすめです。
アサイーベリーのアントシアニン含有量は、ブルーベリーの約4.5倍以上にもなると言われています。
そのほか、鉄分やカルシウム、ビタミン類なども豊富に含み、栄養価が非常に高い食品として、アサイーベリーが注目されているのです。
【アントシアニンの目に良い作用】
・強力な抗酸化作用で活性酸素を除去し、目の老化を防ぐ。
・目の毛細血管を保護し、血流を改善することで
眼精疲労の軽減が期待できる。
・脳に視覚情報を伝える「ロドプシン」という色素体の
再合成を促し、良好な視野の助けになる。
目の老化の予防に何をすれば良いのか分からないという人も多いと思います。
ぜひ、アントシアニンを積極的に摂って、健康な目の維持に役立てましょう。